Antipasti
-Appetizer-
Antipasto maremmano
Mixed appetizers
€ 15,00
Crostini toscani
Toasted bread with chicken liver
€ 8,00
Insalata di carciofi con grana
Artichokes salad with Grana cheese
€ 8,00
Salvia fritta
Sage fries
€ 6,00
Formaggi misti
Mixed Tuscany cheese
€ 10,00
Pecorino al forno
Baked pecorino cheese
€ 10,00
Gobbi fritti
Artichokes stem fries
€ 6,00
Primi Piatti
- Main Courses -
Tortelli maremmani al ragù/al burro e salvia
Maremma ravioli with ragù or butter and sage
€ 12,00
Pappardelle al cinghiale
Pappardelle with ragù wild boar sauce
€ 12,00
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle with ragù sauce
€ 12,00
Pici cacio e pepe/all'aglione
Pici with cheese and pepper
or aglione sauce
€ 12,00
Acquacotta con o senza uovo
Vegetables soup with or without egg
€ 10,00
Zuppa di farro
Emmer soup
€ 10,00
Secondi Piatti
- Second Courses -
Cinghiale alla Cacciatora
Wild boar stew
€ 10,00
Coratella di agnello in umido
Steamed lamb pluck
€ 10,00
Coniglio al Morellino
Rabbit with Morellino sauce
€ 15,00
Piccione in casseruola
Pigeon in casserole
€ 18,00
Arrosticini
Lamb skewers
€ 10,00
Rostinciana
Grilled pig ribs
€ 10,00
Salsiccia
Grilled sausage
€ 9,00
Maialino alla brace
Grilled pig
€ 15,00
Agnello alla brace o fritto
Grilled or fried lamb
€ 15,00
Pollo alla brace o fritto
Grilled or fried chicken
€ 13,00
Buttera o Fiorentina
T-Bone steak
€/hg 5,50
Filetto di manzetta
Fillet Steak
€/hg 6,00
Tagliata di Marango con carciofi e grana/rucola e grana
Sliced beef with artichoke and grana or rocket and grana
€ 25,00
Contorni
- Side Dishes -
Insalata verde o mista
Green or mixed Salad
€ 5,00
Fagioli cannellini con o senza cipolla
Cannelini beans with or without onion
€ 5,00
Cicoria ripassata
Sautéed chicory
€ 5,00
Patate fritte
French fries
€ 5,00
Verdure dell'orto fritte
Fried mixed vegetables
€ 6,00
Dessert
Tiramisù
€ 5,00
Mousse al mascarpone
€ 5,00
Mousse all'amaretto
€ 5,00
Mousse di ricotta
con miele e pistacchi/zucchine e pistacchi/fichi e pistacchi
€ 5,00
Sorbetto al limone
Sgroppino/sgrappino
€ 5,00
Tozzetti classici e al cioccolato con Vin Santo
€ 5,00
Frollini allo zafferano con Vin Santo
€ 6,00
Listino prezzi
Acqua
€ 2,50
Vino locale 1 litro
€ 6,00
Caffè
€ 2,00
Amaro
€ 3,00
Coperto
€ 2,00
Se hai delle intolleranze o delle allergie non esitare a chiederci maggiori informazioni sulle nostre preparazioni.
